TRUFA COCIDA

TRUFA COCIDA

INGREDIENTES

-       1 litro de nata.

-       140 gr. de cobertura de chocolate.

- 150 gr. de azúcar.

ELABORACION

1.  - Poner a hervir la nata.

2.- Cuando está hirviendo añadir la cobertura y disolverla.

3.- Fuera del fuego añadir ei azúcar.

4.- Dejar enfríar e introducirla a la cámara frigorífica.

5. - Bien fría batirla como si de nata se tratara.