CANUTILLOS DE CREMA PASTELERA

CANUTILLOS DE CREMA

INGREDIENTES

-     Hojaldre (ver fórmula nueva).

-     Crema pastelera.

- Azúcar glass.

Nota: Como he dicho muchas veces en casa no merece mucho la pena hacer hojaldre así que si lo comprais ya hecho no pasa nada.

ELABORACION

1.- Estirar el hojaldre lo más finamente posible.

2.- Cortar bandas rectangulares de 6 cm.

3.- Enrollar en tubos, cortar y pegar la base con agua o huevo batido.

4.- Hornear a 200 ⁰ C hasta que el hojaldre esté cocido.

5.- Sacar el tubo y rellenar con crema pastelera con ayuda de una manga pastelera.

6. - Espolvorear de azúcar glass.

Nota: Podeís utilizar todo tipo de rellenos, desde una mousse de platano, trufa rápida, nata montada, etc. Lo que se os ocurra.