PERAS A LA CASERA

PERAS A LA CASERA

INGREDIENTES

-     Peras cocidas en almibar con vino blanco.

-     Arroz con leche.

- Chocolate líquido.

ELABORACION

1.     - Sobre un cuenco, colocar en su base un poco de arroz con leche previamente elaborado.

2.               - Sobre el arroz con leche colocar una pera cocida en almibar.

3.               - Salsear la pera con salsa de chocolate caliente.

NOTA; la cantidad de azúcar para cocer las peras es de 300 gr. por litro de líquido (agua y/o vino blanco apartes iguales).