Ingredientes:
1 paquete de tomatitos cherries
8u Bolitas de queso mozarela
2 pimientos verdes
½ cebolleta
Sal
Crema de balsamico
Elaboración:
En una sarten saltear el pimiento verde cortado en juliana
de modo que quede crujiente.
Limpiar y cortar en 4 los tomates cherries y colocar en una fuente.
Añadir la sal
Añadir la ½ cebolleta cortada en juliana.
Antes de servir colocar el pimiento sobre el conjunto y
decorar con las bolitas de queso mozarela.
Para terminar añadir un poco de crema balasamica y servir.
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