Esta mezcla de lujo contiene siete ingredientes distintivos para
crear un cóctel realmente sorprendente. Este cóctel fue creado en la
London Cocktail Week, que se celebra en Seven Dials, en Covent Garden,
el mes de octubre.
INGREDIENTES: Hielo, 25 ml ginebra Williams Chase,
35 ml de jugo de manzana, 10ml de Campari, 10 ml de granadina, 10ml de
Monin azúcar de caña, 20ml de zumo de lima y 20ml de cava o champagne
para completar.
En la coctelera con mucho hielo, mezclaremos y agitaremos bien la ginebra Williams Chase,
el jugo de manzana, el Campari, la granadina, el zumo de lima y el
sirope Monin de azúcar de caña. A continuación, llenaremos un vaso con
más hielo y colaremos el líquido sobre él, deteniéndonos a unos 3 cm de
la parte superior de la copa.
Finalizaremos el cóctel completando estos 3 centímetros que hemos
dejado con cava o champagne y decoraremos con una frambuesa y hojas de
menta.
Un gourmet o gurmé (gastrónomo) es una persona con gusto delicado y exquisito paladar. Yo, considero que cualquiera en nuestra casa con un poco de imaginación y ganas por disfrutar de la comida, bebida y sus maridajes puede ser un buen gourmet y, por qué no, también un buen cocinero. Desde mi experiencia en la hosteleria de más de 15 años con varios premios en mi haber os brindo la oportunidad,de que con sencillos trucos y recetas podemos TODOS, disfrutar de la cocina.
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